La quinua, arroz, amaranto, mijo, sorgo, trigo sarraceno y la mayoría de la avena son seguros para comer en una dieta libre de gluten, de acuerdo con También puede hacer que las harinas hechas de estos granos y los utilizan para hornear panes y panecillos, hacer panqueques y waffles o en lugar de una harina que contiene gluten en ...